Honingkip uit de oven

4-6 personen

100 ml ketchup
100 ml Barbeque saus
1 el bruine suiker
1 el honing
3 el rode paprika in stukjes
1 el mosterd
3 tl allspice kruiden of piment
ong. 600 g kippenpoten, kippenvleugels of kipfilets

Kook de kipdelen eerst 20 minuten. Verwarm de oven voor op 180°C. Meng de ketchup met de barbequesaus, bruine suiker, honing, paprika, mosterd en kruiden.

Leg de gekookte kipdelen in een ovenschaal. Schenk de helft van de saus erover en laat 25 bakken in de oven. Keer de kip om en voeg de rest van de saus toe. Laat nog 25 minuten bakken.

Serveren met rijst of gebakken aardappeltjes.